En octubre de 2006, Dee Mellor fue nombrado Chief Quality Officer para GE Healthcare. En este puesto de importancia vital, trabaja con los jefes de equipo de Product Quality, Lean Six Sigma, Net Promoter Score y Quality & Regulatory Assurance para mejorar la calidad de los productos, simplificar los procesos internos, aumentar el índice de fidelidad de los clientes y mantener un sistema de gestión de calidad completo en el seno de Ge Healthcare.

Dee se incorporó a GE en 1978 como miembro del Manufacturing Management Program. Una vez diplomada, se unió a GE Aircraft Engines, donde desempeñó varios cargos clave en el proyecto del turborreactor CF6, en el programa de fabricación de Wilmington North Carolina, y como miembro del equipo de ingenieros de mantenimiento de GE Aircraft Engines.

De 1995 a 2000, Dee ocupó diversos puestos en la filial GE Engine Services. Entre ellos, desempeñó el cargo de Product Support Manager y más tarde dirigió un proyecto de integración de adquisición por valor de 1.000 millones de dólares. In 1998, Dee fue nombrada General Manager de Global Service Operations.

En octubre de 2000, Dee se incorporó a GE Medical Systems como General Manager de Global Components, donde dirigió al equipo de Global technology and Operating. En septiembre de 2002, fue nombrada Vicepresidenta y General Manager de GE Healthcare Global Supply Chain y asume la responsabilidad de los departamentos de Sourcing, Parts & Repair, Production y Order Fulfillment de un división de GE Healthcare por valor de 12.000 millones de dólares. En abril de 2005, Dee fue nombrada Videpresidenta de Global Services, una filial de 4.000 millones de dólares con más de 5.000 empleados en todo el mundo.

Dee se licenció en Ingeniería industrial/Investigación operativa por la Universidad de Massachusetts en 1978.

En 2003, Dee fue invitada a copresidir la GE Women’s Network (GEWN), una asociación de mujeres con más de 38.000 miembros en todo el mundo, que tiene como objetivo fomentar el desarrollo profesional de las mujeres en la empresa.

Dee y su marido Gary Day tienen dos hijos, Kyle (17) y Keith (12). Les gusta la playa, los paseos en barco y la música.